Matlådor
Risotto är en bra maträtt att frysa in samtidigt som den är enkel att göra: Köp risottoris (aoivoraris tror jag det heter), häll i det i en gryta med lite smör och rör runt. I med svamp eller annat som du tycker är gott. Häll på t.ex. kycklingfond (eller annan fond) och låt det koka lite smått under lock tills risotton är krämig (vattnet - fonden- ska ha i princip försvunnit), släng i en klick creme fraiche och skivade tomater. Servera med sallad!
Annars är det rätterna korvstroganoff, korvgryta m. ris, kotlett med ris och gamla hederliga spagetti och köttfärsås ena hejare på att frysas in :)
Mina favoriter innehåller kyckling. :-) Men varför inte pannbiff eller kanske lasagne?
Vi tänkte med göra matlådor :)
Lassagne, pajer av olika slag, olika sorters grytor tex. fläskfilegryta eller laxgryta, piroger, crepes och köttbullar är
några maträtter vi tänkt frysa in.
Hoppas du har en trevlug fredag!
korvstroganoff =)
Tacopaj (utan skal, med creme fraishe & philadelphiaost i botten istället)
Kalops
pyttipanna (hemmagjord) kryddat med svartpeppar, chilikrydda & salt. eller andra goda kryddor :D
hemmagjord pizza (kan frysas in som panpizzor)
Piroger
=)
Vi gör alltid till middag som ska räcka även till två luncher dagen efter. Det är en förmögenhet att äta lunch ute.
Jag kan verkligen rekommendera att ha mycket färdigt i frysen det första två veckorna. Även om ni är hemma båda två så kommet det inte bli mycket lagat i köket ;) Ett annat tips är att folk som hälsar på tar med dig middag istället för en blomma ;)
Grytor i olika slag är perfekta att frysa in. Det är lätt att göra stor mängd och enkelt att bara koka pasta eller ris till. Du ville inte ha kyckling men där finns ju massor med varianter med kyckling ;)
Hahaha såg det nu också...ja, det blir väl en del risrätter :) Trodde vi åt mer pasta men nu när jag ser mina tips till dig tror jag nog att vi äter mer ris hehe :)
